ئەينەك ساقلاش ھازىرقى ياخشى تاللاش.

خامچوتتىن پۇلغىچە ، بىز تاماق تەييارلاشتىن تارتىپ يىغىشقىچە بولغان ھەممە نەرسىگە ماس كېلىدىغان ئەڭ ياخشى ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش يۈرۈشلۈكلىرىنى تاپتۇق.
MPH ، RD ، Breana Lai Killeen ، جۇڭگو ۋە يەھۇدىي ئاشپەز ۋە ئوزۇقلۇقشۇناس ، ئۇ يېمەكلىك دۇنياسىنىڭ ھەرقايسى تەرەپلىرىدە ئىشلىگەن. ئۇ رېتسېپ ئاچقۇچى ، ئاشپەزلىك ئوزۇقشۇناس ۋە سېتىش مۇتەخەسسىسى ، 15 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار ، ئالدىنقى قاتاردىكى يېمەكلىك ۋە يېمەك-ئىچمەك ماركىلىرىغا تەھرىرلىك ۋە رەقەملىك مەزمۇن يارىتىش.
تەۋسىيە قىلىنغان بارلىق مەھسۇلات ۋە مۇلازىمەتلەرنى مۇستەقىل باھالايمىز. بىز تەمىنلىگەن ئۇلانمىنى چەكسىڭىز تۆلەمگە ئېرىشىشىمىز مۇمكىن. تېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىش.
ئاشخانا ئامبىرىڭىزنىڭ يېمەكلىك ساقلاش قىسمى يېمەكلىك قاچىسى ، قۇرۇق ئەينەك قاچا ۋە مۇۋاپىق قاپاق كەمچىلدەك قىلامدۇ؟ ئۇ ئىلگىرى مەن بولۇپ ، سىزگە ياخشى بولۇپ كېتىدىغانلىقىنى ئېيتىپ بېرەي. ئەگەر تاماق تەييارلىقىڭىز ، ئاشخانا ساقلاش ۋە ئومۇمىي تاماق ئېتىش ئويۇنلىرىڭىزنى جانلاندۇرۇش بىلەن بىللە ، ئاشخانىڭىزغا (ۋە تۇرمۇشمۇ) تېخىمۇ كۆپ زاكاز ئېلىپ كەلمەكچى بولسىڭىز ، ئۇنداقتا بىر يۈرۈش ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش ئىشكاپلىرىغا مەبلەغ سېلىش ئاشخانا بىناسىڭىزنى كېيىنكى باسقۇچقا ئېلىپ بارالايدۇ. level.
بۇ ئوخشىمىغان تاللاشلارنىڭ ھەممىسىنى سىناق قىلىپ ، ئويۇنچۇقنى يەر پوستىنى ساقلاپ قېلىشتىن ئاخىرقى سىناققىچە يۈرگۈزدۇق: ئېشىپ قالغان شورپىنى ئىشلەشكە ئىشلىتىش (بەزى ئەھۋاللاردا ، خىزمەت سومكىمنىڭ ھەر بىر بۇلۇڭىدا شورپا تولدۇرۇلدى). بىزنىڭ سىناق ئاشخانىمىز ئاللىقاچان بارلىق يېمەكلىك ساقلاش زاپچاسلىرىنى (ئەينەك ، سۇلياۋ ۋە كرېمنىي) سىناق قىلىپ بولدى ، ئەمما بىز بازاردىكى ئەڭ ياخشى ئەينەك يۈرۈشلۈك مەھسۇلاتلارنى تەپسىلىي كۆرۈپ باقماقچى بولدۇق. ئېشىپ قالغان تاماق ، ئىشخانا يېمەكلىكلىرىنى يەتكۈزۈش ياكى چۈشلۈك تاماقتىن باشقا ، توغرا ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش يۈرۈشلۈكىنىڭ نۇرغۇن پايدىسى بار: مېنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغىنىم ۋاقىت ۋە بوشلۇق تېجەش.
ئەگەر بارلىق سىناقلاردىن ئۆتەلەيدىغان ئەرزان باھالىق ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش يۈرۈشلۈكىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، بۇ يۈرۈشلۈكتىن يىراقلاشماڭ. Pyrex ئاددىي دۇكىنى يۈرۈشلۈكى ئېقىش سىنىقىدىن ناھايىتى ياخشى ئۆتتى (بىر قېتىممۇ ئېقىپ كەتمەيدۇ!) ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا ناھايىتى ياخشى قىزىدى ، توڭلاتقۇدا ئۈچ كۈندىن كېيىن ئوچۇق يېشىل ئۆرۈكنى كۆرۈپ ھەيران قالدۇق. بىز يەنە بۇ قاپاقلار تەمىنلىگەن تامغا خۇشاللىق بىلەن ھەيران قالدۇق: BPA يوق سۇلياۋ قاپاقلار گەرچە قۇلۇپلاش لايىھىسى بولمىسىمۇ ، يېپىلغاندا ھاۋا ئۆتكۈزمەيدۇ. ئۇلار ھەقىقەتەن ياخشى تىزىدۇ - ئارتۇقچە بوشلۇق بولمىغان ئاشخانىنىڭ ئارزۇسى. گەرچە ئۇلار بىر قەدەر كۈچلۈك ۋە چىداملىق بولسىمۇ ، ئەمما ھەيران قالارلىق دەرىجىدە يېنىك ھەم ئېشىپ قالغان چۈشلۈك تاماققا ماس كېلىدۇ.
مەن ئىلگىرى يېمەكلىكلەرنى توڭلىتىش ئۈچۈن ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش قاچىسى ئىشلىتىپ باقمىغانىدىم. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ يۈرۈشلۈكنى توڭلاتقۇدا ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، چوقۇم قايتا قىلىمەن ، بولۇپمۇ ئۇنىڭ ئىلگىرىكى سىناقلاردىكى ئىپادىسىنى كۆزدە تۇتقاندا.
بىز مۇشۇنىڭغا ئوخشاش بىر يۈرۈش Pyrex Freshlock 10 بۆلەك ھاۋا ئۆتۈشمە ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش قاچىسى يۈرۈشلۈكىنى سىنىدۇق ، ئۇنىڭ چىدامچانلىقى ۋە ھاۋا ئۆتۈشۈش لايىھىسىدىن تەسىرلەنگىنىمىزدە ، كاۋچۇك پېچەتلەنگەن قاپاقلارنى پاكىز تازىلاشنىڭ قىيىنلىقىنى ، ساقلاشنىڭ قىيىنلىقىنى بايقىدۇق. بىز قاتار تىزىمىز. ئۇ كۈچلۈك رىقابەتچى ، ئەمما ئاددىي دۇكان پەقەت ئەڭ ياخشى. ئومۇمىي جەھەتتىن بۇ بەش يۇلتۇز.

بىلىشىڭىز كېرەك: قاپاقلار دۆۋىلەپ قويمايدۇ ، ئۇلارنى ساقلاش تەسكە توختايدۇ. ئامازون ئاساسى توپلىمى يېمەكلىك ساقلاش ئويۇنىنى ئىزدەۋاتقانلار ئۈچۈن نۇرغۇن تاللاشلار بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ يۈرۈشلۈك ھەر خىل شەكىل ۋە چوڭ-كىچىكلىكى بار ، شۇڭا سىز قورۇلغان توخۇ ساقلاۋاتامسىز ياكى قاچىلاردىن بىرنى تۇخۇم قاچىسى قىلىپ ئىشلىتىڭ ، ئۇ ھەمىشە يېپىپ تۇرىدۇ. قېلىن ، چىداملىق ئەينەك بۇ قاچىلارنى ۋاقىتنىڭ سىنىقىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغاندەك ھېس قىلدۇرىدۇ. سۇلياۋ ۋە كرېمنىيدىن ياسالغان قاپاق تۆت تاختا بىلەن قاچىغا بىخەتەر ئۇرۇلۇپ ، سىلىتسىيلىق توساق ئورنىتىلغان بولۇپ ، ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇلار قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر ، شۇڭا ئۇلارنى تازىلاش بىر شامال ، نۇرغۇن سۇلياۋ قاچىلارغا ئوخشىمايدىغىنى ، بۇ قاچىلار ھەتتا پەمىدۇر شورپىسىغا ئوخشاش داڭلىق جىنايەتچىلەردىنمۇ داغغا قارشى تۇرىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار كەمچىلىكىدىن خالىي ئەمەس. قاپاقلار تاقالمايدۇ ياكى رەتلىك قاتلانمايدۇ ، بۇ ئىشكاپلىرىڭىزنى قالايمىقان گاڭگىرىتىپ قويىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى قاچىلارنى بىر يەرگە تىزىشقا بولمايدۇ ، بۇ تېخىمۇ كۆپ ساقلاش بوشلۇقىنى ئىگىلىيەلەيدۇ. ئۇلار ئېغىر ، بۇ بەلكىم بالىلار مەكتەپتىكى چۈشلۈك تاماقتىكى ئەڭ ياخشى تاللاش بولماسلىقى مۇمكىن ، ئەمما ئۇلار چوڭلارنىڭ يولدا غىزالىنىشى ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى. بۇ يۈرۈشلۈك زاپچاسنىڭ باھاسى 45 دوللار ئەتراپىدا بولۇپ ، ئېرىشكەن سۈپەت ۋە كۆپ خىللىقنى ئويلاشقاندا ناھايىتى مۇۋاپىق. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئەگەر قاپاق مەسىلىسىدىن ئۆتۈپ كەتسىڭىز ، بۇ ئاشخانىڭىزغا پۇختا مەبلەغ سېلىش.
بۇ Glasslock يۈرۈشلۈكى EatingWell نىڭ رەقەملىك مەزمۇن دېرىكتورى تەھرىر پېنىلوپ ۋالنى يەڭدى ، بۇنىڭ سەۋەبىنى كۆرۈۋېلىش ئاسان. ئۇنىڭ قاچىلىغىلى بولىدىغان قاپىقى ۋە چىداملىق ئەينەك قۇرۇلۇشلىرى چىداملىق ۋە ساقلاشقا چىداملىق. بۇ قاچىلار ئاسانلا دۆۋىلەنگەن بولۇپ ، تۆت ياكى بەش قاچا بىخەتەر ساقلىيالايسىز.
قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ يۈرۈشلۈك مەھسۇلاتلار تېخىمۇ چوڭ قاچا-قۇچىلارنى سىغدۇرالايدىغان چوڭ قاچىدىن نەپكە ئېرىشىشى مۇمكىن ، چۈنكى بەزى ئىشلەتكۈچىلەر ئېشىپ قالغان چوڭ-كىچىكلىكى ئۈچۈن ھازىرقى چەكلىمىنى ئازراق چەكلىمىگە ئۇچرىشى مۇمكىن. ئۇنىڭدىن باشقا ، كىرئالغۇلار چىقمىسىمۇ (بەزى رىقابەت ماركىلىرىغا ئوخشىمايدىغىنى) ، ئۇلارنى تازىلاش سەل مۇرەككەپ بولۇپ ، كىچىكرەك چوتكىلارنىڭ چىڭ ئېرىققا كىرىشى تەلەپ قىلىنىدۇ. 18 بۆلەكنىڭ پارچە سېتىلىش باھاسى 50 دوللار ، گەرچە بۇ كىچىك نۇقسانلارغا قارىماي ، بىز بۇ يۈرۈشلۈكنىڭ سۈپىتىدە زور ئۆزگىرىش پەيدا قىلىدۇ دەپ ئويلايمىز.
يېمەك-ئىچمەك تەييارلاش ۋە ئائىلىلەرگە مۇلازىمەت قىلىشتا Razab قاچىسى بىرىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ. بۇ قاچىلار تۈركۈملەپ تاماق ئېتىشكە ماس كېلىدۇ ، مەيلى سىز كەلگۈسىدىكى تاماق ئۈچۈن گۆش گىرىمىنى توڭلىتىڭ ياكى سەيلى قىلماقچى بولغان بەرەڭگە سالاتنى توڭلىتىڭ. ئۇلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى بىر قەدەر چوڭ بولۇپ ، چوڭ سالات ياكى شورپا ياساشقا قۇلايلىق بولغان كىچىك قاچىلارغىچە. قوغداش قاپقىقىدا تۆت قاپ بار بولۇپ ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان پېچەتلىنىدۇ. گەرچە ئۇلار سەل ئېغىر بولسىمۇ ، كىچىك بۆلەك چوڭلۇقى ياكى ئىشكاپ بوشلۇقى چەكلىك كىشىلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش بولمىسىمۇ ، چىدامچانلىقى ئۇلارنى توڭلاتقۇ ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. ئۇلار يەنە ئېستېتىك جەھەتتىن ئۈستەل قاچىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە يېقىشلىق. ئۇنىڭ چىداملىق لايىھىسى ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشنى كۆرسىتىدۇ ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ قاپاقنىڭ ئۈنۈمى تۆۋەن بولۇش ئەندىشىسىنى تۈگىتىدۇ ، باشقا زاپچاسلاردا كۆپ كۆرۈلىدىغان مەسىلە. ئۇلار ئائىلىلەر ۋە تاماق ئېتىشكە ھەۋەس قىلىدىغان كىشىلەر ئۈچۈن زور مەبلەغ.
Pyrex Easy Grab كەچلىك زىياپەتلەرنىڭ ئويۇن ئالماشتۇرغۇچىسى. ئۇنىڭ نېپىز لايىھىسى ئۇنى توڭلاتقۇغا قاچىلاپ ، ئاسان ساقلىغىلى بولىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا تاماق ئېتىشكە نۇرغۇن بوشلۇق قالدۇرىدۇ. چىداملىق ئەينەكتىن ياسالغان بۇ قاچا-قۇچا توخۇدىن تارتىپ كاۋاپدان ۋە كۆكتاتقىچە پىشۇرۇشقا چىداملىق. ئۇنىڭ BPA يوق سۇلياۋ يوپۇق مەھكەم ماسلاشقان بولۇپ ، توشۇش جەريانىدا ئېقىپ كېتىش ياكى ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ ئاشپەزلىك ئەسىرىنى دوستىڭىزنىڭ ئۆيىگە ئېلىپ بارغاندا پايدىلىق. ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدۇ: ئىككىلەنمەيلا تونۇردىن ئۈستەلگە توڭلاتقۇغا بارسىڭىز بولىدۇ. بۇ ئەسەر قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر بولسىمۇ ، ئەمما تېز قول يۇيۇشنىڭ قاپاقتىكى بارلىق كىچىك ئېرىقلارغا كىرىش ئۈچۈن يېتەرلىك ئىكەنلىكىنى بايقىدۇق.
ئۇنىڭ ئىقتىدارىنى سىناش ئۈچۈن ، بىز بۇ Pyrex ئەينىكىنى OXO ۋە Anchor 3 كۋارتلىق بولكا بىلەن سىناق قىلىپ ، Pyrex ئەينىكى ئۈستىگە چىقتى. ئاگاھلاندۇرۇش: كۆپ مىقداردىكى سۇيۇقلۇق تاماقلارنىڭ تېخىمۇ ياخشى تاللاشلىرى بولۇشى مۇمكىن ، چۈنكى قاپاق بۇ رېتسىپلارغا تامغا بىلەن تەمىنلىمەسلىكى مۇمكىن. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ئۇنىڭ سۈپىتى ، راھەتلىكى ۋە چىدامچانلىقى پۇلغا ئەرزىيدۇ.
بىلىش كېرەك: قاپاقنى تاقاش تەسكە توختايدۇ ، ئەمما تاقالغاندىن كېيىن ياخشى تامغا بىلەن تەمىنلەيدۇ. OXO Good Grips يۈرۈشلۈكى ئېشىپ قالغان قىيامى ، يېرىم لىمون ياكى بىر نەچچە قىزىلمۇچ قاتارلىق كىچىك نەرسىلەرنى ساقلاشقا ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭ لايىھىسى توڭلاتقۇ بوشلۇقىنى ئەڭ كۆپ ئىشلىتىشكە يول قويىدۇ ، گەرچە قاپاق تارتمىغا ياخشى ماس كەلمىسىمۇ. گەرچە ئۇلار دەسلەپتە تاقاش سەل قىيىن بولسىمۇ ، ئەمما قاپاق كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان چىڭ تامغا بىلەن تەمىنلەيدۇ - ئېقىپ كېتىشتىن ئەنسىرەپ قالمىغان قالدۇقلارنى بىخەتەر ھالدا خىزمەتكە ئېلىپ بارالايسىز.

بۇ قاچىلار چىداملىق بوروسىلىك ئەينەكتىن ياسالغان بولۇپ ، چىداملىق سۇلياۋ قاپاقلار ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىلىدۇ. ئالتە قاچىنىڭ تۆتى كىچىك بۆلەكلەر ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ، شۇڭا بۇ يۈرۈشلۈك بويۇملار ياكى بىر توننا ساقلاش تالونىغا ئېھتىياجلىق بولمىغان كىچىك ئائىلىلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى. ئەمما ئۇلارنىڭ ئىپادىسى نۇقسانسىز: ئۇلار قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا پاكىز تازىلاپ ، ئازراق قىستىلىپ قالغان بولسىمۇ ، يېڭىلىقنى ئۈنۈملۈك ساقلايدۇ.
ئەگەر پۇلىڭىزنى ئالدىنقى قاتاردىكى يېمەكلىك ساقلاشقا خەجلىمەكچى بولسىڭىز ، بۇ چىلان يۈرۈشلۈكى سىزگە ماس كېلىدۇ. دەرىجىدىن تاشقىرى سىلىق سىرلانغان ساپال ساپالدىن ياسالغان بۇ قاچىلار كۆپ خىل بولۇپ ، كۆپ مىقداردا يېمەكلىك ساقلىيالايدۇ ، ئۇ توغرالغان كۆكتاتلاردىن تارتىپ ئۇن قاتارلىق قۇرۇق بۇيۇملارغىچە ھەممىسىنى ساقلاشقا ماس كېلىدۇ. بۇ يۈرۈشلۈك ئۈستەلنى تەشكىللىگۈچىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇ ھەر بىر قاچا-قۇچىلارنى قالايمىقانلاشتۇرماي ھەر بىر قاچىغا ئاسانلا كىرەلەيدۇ ، بۇ ھەرقانداق تەشكىللىك ئاشخانىنىڭ ئىلاھى. ئۇلار پىشۇرۇشقا بىخەتەر (گەرچە يۇمىلاق گىرۋەكلەرنى تۇتۇش ئاسان بولسىمۇ) ، ساپال بۇيۇملارنى تازىلاش ئاسان. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئېغىر تىپتىكى قاچىلار كۈندىلىك سەپەرگە ئەمەس ، بەلكى ئۆيگە ياكى ساياھەتكە ئىشلىتىشكە ئەڭ ماس كېلىدۇ.
شۇنىڭغا دىققەت قىلىڭكى ، ئۇلار نورمال شارائىتتا ياخشى ئىشلىسىمۇ ، بېسىم ئاستىدا سىناق قىلغاندا ئېقىپ كېتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ قاچىلار موگۇ قاتارلىق چىرىمەيدىغان يېمەكلىكلەرنى بىر نەچچە كۈن يېڭى ھالەتتە ساقلىيالايدۇ. ئۇنىڭ ھەشەمەتلىك باھاسىنى ئويلاشقاندا ، بۇ يۈرۈشلۈك ساقلاش ئېھتىياجى ئوخشاش بولمىغان ئېغىر ئائىلە ئاشپۇزۇللىرىغا ماس كېلىدۇ.
Pyrex ئاددىي دۇكان يۈرۈشلۈكى (ئۇنى ئامازوندا تەكشۈرۈپ بېقىڭ) ئۇنىڭ ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان تامغىسى بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنى نەچچە كۈن يېڭى ھالەتتە ساقلايدۇ ، ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ئاسانلا قاتلىنىدۇ. ئامازون ئاساسى بىر يۈرۈش (ئامازوندا تەكشۈرۈپ بېقىڭ) بىزنىڭ سىناقتا ئىككىنچى ئورۇنغا تىزىلغان ، باھاسى ئىنتايىن مۇۋاپىق.
مەيلى سىز تاماق تەييارلاش ھەۋەسكارى بولۇڭ ياكى توڭلاتقۇڭىزدا ئوخشىمىغان قاچىلار بىلەن Tetris ئويناشتىن زېرىكسىڭىز ، سۈپەتلىك ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش يۈرۈشلۈكىگە مەبلەغ سېلىش ئاشخانا ئادىتىڭىزنى ئۆزگەرتىدۇ. توغرا يۈرۈشلۈك يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ ياخشى تەشكىللەش ۋە قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئەينەك قاچىلار سۇلياۋنىڭ مۇھىت ئاسرايدىغان ۋە چىداملىق ئورنى.
ئەمما ئەينەك ساقلاش قاچىسى دۇنياسىغا شۇڭغۇشتىن بۇرۇن ، ئويلىنىشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئامىل بار ، مەسىلەن چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلى ، لايىھىلەش ئالاھىدىلىكى ، نېمىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ۋە پۇلنىڭ ئومۇمىي قىممىتى. بۇ ئەڭ چىرايلىق قاپاق ياكى كۆپ قىسىم زاپچاسلارنى تاللاشلا ئەمەس. ئۇ ئاشخانىڭىزغا قالايمىقانچىلىق قىلماي قۇلايلىق ۋە ئىقتىدار قوشىدىغان بىر يۈرۈش تېپىش.
ئەينەك يېمەكلىكلەرنى ساقلاشقا كەلسەك ، چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلى پەقەت ئېستېتىكا مەسىلىسىلا ئەمەس. بۇ ئەمەلىي قوللىنىش مەسىلىسى. نېمىنى ساقلايدىغانلىقىڭىزنى دائىم ئويلاڭ. ئېشىپ قالغان كاۋاپدان؟ يېيىشتىن بۇرۇن كۆكتات پىشۇرۇش كېرەكمۇ؟ بارلىق ئاساسلارنى قاپلاش ئۈچۈن بىر قاتار چوڭلۇقلارغا ئېھتىياجلىق بولىسىز. شەكلى جەھەتتە ، چاسا ياكى تىك تۆت بۇلۇڭلۇق قاچىلار توڭلاتقۇنىڭ بوشلۇقىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ ، يۇمىلاق قاچىلارنى تازىلاش ئاسان ھەم سۇيۇقلۇق ماددىلارنى ساقلاشقا ماس كېلىدۇ.
لايىھىلەش ئېلېمېنتلىرى ھەققىدە سۆزلەيلى: ئېغىرلىقى ، قاپاق شەكلى ، ئەينەك تىپى ۋە قاچا يۇيۇش ماشىنىسى ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ياكى توڭلاتقۇنىڭ بىخەتەرلىكى. قاچىلارنى توشۇغاندا ياكى توڭلاتقۇغا ئېگىز قويغاندا ئېغىرلىق مۇھىم. ئەگەر سىز ئەينەكنى ھەددىدىن زىيادە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئاشكارىلاپ قويسىڭىز ، بوروسىلىك ئەينەكنى تاللاڭ. قاپاقنىڭ ئۇسلۇبىمۇ ناھايىتى مۇھىم. قاپاق قاپاقلىرى تېخىمۇ ياخشى تامغا بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئەمما تازىلاش تېخىمۇ تەس. ئاخىرىدا ، ئۇلارنىڭ ئاسان يۇيۇش ئۈچۈن قاچا يۇيۇش ماشىنىسىنىڭ بىخەتەر ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈڭ ھەمدە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ۋە توڭلاتقۇدا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
كۆپىنچە ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش يۈرۈشلۈك زاپچاسلىرى ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى ۋە شەكىلدىكى بىر نەچچە قاچا بىلەن كېلىدۇ ، كۆپىنچە رەڭلىك كودلۇق قاپاق ياكى قاپاق ماسلاشتۇرۇلغان. بۇ يەردە نۇرغۇن خىللىرى بار ، ئەمما ئەمەلىيەتتە نېمىگە ئىشلىتىدىغانلىقىڭىزغا دىققەت قىلىڭ. 24 پارچە يۈرۈشلۈك قارىماققا ئوغرىلانغاندەك قىلسىمۇ ، ئەمما يېرىمى توپا يىغىپ ، ھەر كۈنى چۈشلۈك تاماقتا ئوخشاش بىر يۈرۈشنى يۇيۇپ تۇرسىڭىز ئىسراپچىلىق. بۇنىڭدىن باشقا ، كۆپىنچە زاپچاسلار قاچا ۋە قاپاق سانىنى ئويلاشقان. مەسىلەن ، 24 پارچە يۈرۈشلۈك 12 ساقلاش قاچىسى ۋە 12 قاپاق بولۇشى مۇمكىن. بەزى يۈرۈشلۈك زاپچاسلار شامالدۇرغۇچ ياكى بۆلگۈچكە ئوخشاش رەتلىك تولۇقلاشنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، شۇڭا قايسى قوشۇمچە ماتېرىياللارنىڭ ساقلاش ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغانلىقىنى ئويلاڭ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ: بەزىدە ئاز بولىدۇ.
قىممەت پەقەت باھاغىلا مۇناسىۋەتلىك ئەمەس. خەجلىگەن نەرسىڭىزگە ئېرىشىسىز. ئەلۋەتتە ، ئەرزان باھالىق زاپچاسلارنى تاپالايسىز ، ئەمما ئۇلار ئۇزۇن داۋاملاشماسلىقى ياكى سىز ئېھتىياجلىق ئىقتىدارلارنى تەمىنلىشى مۇمكىن. ئۇنىڭدىن باشقا ، خىزمەت سومكىڭىزدىكى ئېشىپ قالغان شورپا قىممەت تۆكۈلۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تېخىمۇ قىممەت باھالىق زاپچاسلارنىڭ كۈچلۈك ماتېرىياللار ۋە تېخىمۇ ئىلغار لايىھىلەش ئىقتىدارلىرى قاتارلىق ئەۋزەللىكى بار. بۇلارنىڭ ھەممىسى سۈپەت بىلەن تەننەرخ ئوتتۇرىسىدىكى ئەڭ ياخشى تەڭپۇڭلۇقنى تېپىش.
ئەڭ ياخشى ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش قاچىلىرىنى تېپىش ئۈچۈن ، بىز ھەر بىر يۈرۈشنى بىر قاتار قاتتىق سىناقلارغا دۇچ كەلدۇق ، بۇنىڭ ئىچىدە: ئېقىپ كېتىش: ھەر قاچا سۇ بىلەن تولۇپ ، كۈچلۈك تەۋرىدى. ئاندىن قانچىلىك سۇنىڭ ئېقىپ كەتكەنلىكىنى ئېنىقلىدۇق. يېڭى: بۇ قاچىلارنىڭ ھاۋا ئۆتكۈزۈشچانلىقىنى ئېنىقلاش ئۈچۈن ، ھەر قاچىغا يېرىم پوستى ، ئۇرۇقى ئۆرۈك قويۇپ ، توڭلاتقۇغا ئۈچ كۈن قويدۇق. ئاخىرىدا ، بىز ھەر بىر مېۋىنىڭ قانچىلىك قاراڭغۇلاشقانلىقىغا قارىدۇق. ئىشلىتىشكە قۇلايلىق: بىز ھەر بىر قاچا-قۇچىلارنى كۈندىلىك تۇرمۇشتا قانداق تىزىدىغانلىقىنى (ھەقىقىي مەنىدە!) ھەقىقىي ئەھۋال ئاستىدا سىناققا سالىمىز. بىز تۇتۇشتا قىينىلىپ قالمايدىغان قاپاقلارنى ، رەتلىك قاتلىنىدىغان ۋە ساقلايدىغان قاچىلارنى ۋە ئوچاق ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ۋە توڭلاتقۇغا ئوخشاش ئاسانلىقچە بەرداشلىق بېرەلەيدىغان قاچىلارنى كۆرۈشنى خالايمىز. تازىلاش ئاسان. ئاخىرىدا ، بۇ قاچىلارنى (ۋە ئۇلارنىڭ قاپاقلىرىنى) تازىلاش كېرەكلىكىنى بايقىدۇق. ئەگەر قول يۇيۇش تەلەپ قىلىنسا ، بارلىق بۇلۇڭ-پۇچقاقلارغا بېرىشنىڭ قانچىلىك ئاسانلىقىنى سىناپ باقماقچى بولدۇق. بىز يەنە ئۇلارنىڭ مۇمكىنقەدەر قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا قانچىلىك چىڭ تۇرغانلىقىغا قارىدۇق.
كاۋچۇك پارقىراق ئەينەك يۈرۈشلۈك قاپاق بار 9 يېمەكلىك قاچىسى (ئامازوندا 80 دوللار): چىداملىق ۋە يېمەكلىكلەرنى يېڭى ھالەتتە ساقلىغاندا ، بۇ يۈرۈشلۈك مەھسۇلاتلارنىڭ ئىپادىسى ئادەتتە ياخشى بولىدۇ. بۇ قاچىلار كۆپ خىل بولۇپ ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ، توڭلاتقۇ ، ھەتتا پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار ھەممە ئادەم ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك ساقلاش چارىسى ئەمەس. ئەينەك ئېغىرراق ، تۇتۇش ئىقتىدارى چەكلىك ياكى چاققانلىقى بار كىشىلەرگە راھەت بولماسلىقى مۇمكىن. ئۇلار يەنە سۇلياۋ ھەمراھىغا ئوخشاش ئۇۋا قىلمايدۇ ، بۇ ساقلاش بوشلۇقى چەكلىك كىشىلەر ئۈچۈن مەسىلە بولۇشى مۇمكىن. بۇ يۈرۈشلۈكنىڭ سۈپىتى ئۇنىڭ باھاسىنى ئاقلاشقا خېلى ئۇزۇن يوللارنى بېسىپ ئۆتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئوخشاش چوڭلۇقتىكى قاچىلارنى رەتلىك ئورۇنلاشتۇرالماسلىق روشەن كەمچىلىكى ، بىز بۇنىڭغا تېخىمۇ ياخشى خىزمەت قىلىدىغان مۇشۇنىڭغا ئوخشاش يۈرۈشلۈكلەرنىڭ بارلىقىغا ئىشىنىمىز.
BAYCO 24 بۆلەك ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش قاچىسى (ئامازوندا 40 دوللار): Bayco يۈرۈشلۈكى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ۋە ئوچاقنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە يېنىك ئەينەك ياساش قاتارلىق بىر قىسىم مۇستەھكەم ئىقتىدارلارنى تەمىنلىگەن بىلەن ، ئاخىرىدا ئاشخانىدا يېتىشمەيدۇ. بىر قانچە مۇھىم ساھە. بولۇپمۇ بۇ زاپچاس ھاۋا ئۆتۈشمەيدۇ ، شورپا ياكى باشقا سۇيۇقلۇقلارنى توشۇغاندا كىشىنى ئۈمىدسىزلەندۈرىدۇ. ئۇ يېڭى مەھسۇلاتقا ماس كەلمەيدۇ ، چۈنكى ئۆرۈك ۋە توغرالغان بۆلجۈرگەننى يېڭى ساقلاشتا مەسىلە بار. گەرچە ئۇنىڭ ئارتۇقچىلىقى بار ، بولۇپمۇ قالدۇق ماددىلارنى قىزىتىشقا كەلسەك ، كەمچىلىكى پۈتۈن ۋۇجۇدى بىلەن تەستىقلاشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
يېمەكلىك تەييارلاش ئۈچۈن ئەينەك قاچا M MCIRCO ، 5 دانە. (ئامازوندا 38 دوللار): MCIRCO نىڭ M قاچىسى يېمەكلىكلەرنى بۆلۈشمەكچى ياكى كىچىك نەرسىلەرنى ساقلىماقچى بولغانلار ئۈچۈن ئىشەنچلىك تاللاش. بۇ قاچىلار يېمەكلىكلەرنى يېڭى ھالەتتە ساقلاپ ، ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇلار ئەلا سۈپەتلىك بوروسىلىك ئەينەكتىن ياسالغان بولۇپ ، چىداملىق ، ئاسان تارتقىلى بولىدىغان سۇلياۋ قاپاق بار. ئىچىگە ئورۇنلاشتۇرۇلغان بۆلجۈرگەنلەر تاماق تەييارلاشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، ئەمما قاچىنىڭ كۆپ خىللىقىنى چەكلىيەلەيدۇ. تۇراقلىق بولۇش بىر ئارتۇقچە ، گەرچە قاپاقنىڭ كالپۇكى بولمىسىمۇ ، سىز ئۇلارنى بەك ئېگىز دۆۋىلەپ قويماسلىقىڭىز مۇمكىن. گەرچە ئۇلار ئېقىپ كېتىش سىنىقىدىن ئۆتۈپ ، تازىلاش ئاسان بولسىمۇ ، ئەمما كابىنېت بوشلۇقى چەكلىك ياكى نۇرغۇن يېمەكلىكلەرنى ساقلاشنى خالايدىغان كىشىلەرگە ماس كەلمەيدۇ. ئۇلار ياخشى ، ئەمما دائىرىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى بولمىغاچقا ، ئۇلار ئاخىرىدا ھەممە تەرەپتە ئۇتقۇچى ئەمەس.
يېمەكلىك ساقلاش قاچىسىغا كەلسەك ، مۇنازىرە دائىم ئەينەك ياكى سۇلياۋغا چۈشىدۇ. ھەر ئىككىسىنىڭ پايدىسى بار ، ئەمما ساغلاملىق ۋە سىجىللىقنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويسىڭىز ، يەر شەكلى دائىم كۆزگە كۆرۈنەرلىك بولىدۇ.
ئەينەك پۇراقسىز ، يەنى يېمەكلىكنىڭ رەڭگى ، تەمى ياكى پۇرىقىنى سۈمۈرمەيدۇ. بۇ خۇسۇسىيەتلەر ئۇزۇن مۇددەت يېمەكلىك سۈپىتىنى ساقلاشقا ماس كېلىدۇ. يۇيۇش ياكى يېرىلىشقا بولىدىغان بەزى سۇلياۋ قاچىلارغا ئوخشىمايدىغىنى ، پاكىز تازىلاش ۋە قاچا يۇيۇش ماشىنىسىمۇ بىخەتەر. ئەينەكتە BPA قاتارلىق زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلار يوق ، ئۇ سۇلياۋ قاچىلاردىكى يېمەكلىكلەرگە سىڭىپ كىرىدۇ ، بولۇپمۇ مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىغاندا. بۇنىڭدىن باشقا ، ئەينەك قاچىلارنىڭ ئادەتتە ئۆمرى ئۇزۇن بولىدۇ ، نەتىجىدە ئىسراپچىلىق ئاز بولىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، سۇلياۋ يېمەكلىك ساقلاش قاچىلىرى تېخىمۇ يېنىك ۋە پارچىلىنىپ كەتمەيدۇ ، شۇڭا ساياھەت ياكى دالا پائالىيىتى ئۈچۈن تېخىمۇ قۇلايلىق بولىدۇ. ھازىر ئەينەكتەك كۈچلۈك ياكى چىداملىق بولمىسىمۇ ، ئەلا سۈپەتلىك BPA يوق سۇلياۋ قاچىلار ھازىر بار.
ئەگەر چىداملىق ، مۇھىت ئاسرايدىغان ۋە ساغلام نەرسىگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، ئەينەك ئەڭ ياخشى تاللاش. ئەمما يېنىك ۋە ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك نەرسىگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، سۇلياۋ تېخىمۇ ماس كېلىشى مۇمكىن.
ئەينەك يېمەكلىكلەرنى ساقلاشقا كەلسەك ، يۇمىلاق ئەينەك ئالتۇن ئۆلچەم. بۇ خىل ئەينەك ئىسسىنىش ۋە سوۋۇتۇش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، تېخىمۇ كۈچلۈك ، تېخىمۇ چىداملىق ۋە ئىسسىقلىق سوقۇشىغا چىداملىق قىلىدۇ. دېمەك ، يۇمىلاق ئەينەك قاچىنى توڭلاتقۇدىن مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا ئېلىپ بارسىڭىز بولىدۇ.
يۇمىلاق ئەينەكنىڭمۇ ئادەتتىكى ئەينەككە قارىغاندا تەسىرگە ئۇچرىشى مۇمكىن ئەمەس. ئەگەر ئۇ بۇزۇلسا ، ئۆتكۈر پارچىلارغا ئەمەس ، كىچىك ، دانچە پارچىلارغا بۆلىنىپ ، يارىلىنىش خەۋىپى تۆۋەنلەيدۇ. بۇ چىداملىق يۇمىلاق ئەينەك قاچىلارنى كۈندىلىك ئىشلىتىشكە ۋە تاماق تەييارلاش ، ئېشىپ قالغان توڭلىتىش ياكى تونۇر پىشۇرۇش قاتارلىق ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماسلاشتۇرىدۇ. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، يۇمىلاق ئەينەك يەنىلا يېرىلىپ ياكى سۇنۇپ كېتىدۇ ، بولۇپمۇ چۈشۈپ كەتسە ياكى تۇيۇقسىز تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىپ كەتسە. ئۇنى ھەمىشە ئېھتىياتچانلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىڭ ھەمدە ئىشلىتىشتىن بۇرۇن بۇزۇلۇش ئالامەتلىرىنى تەكشۈرۈڭ.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، ئەگەر سىز ئەينەك يېمەكلىك ساقلاشنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، يۇمىلاق ئەينەك قاچىلار بىخەتەرلىك ، چىداملىق ۋە كۆپ خىللىقنىڭ بىرىكمىسىنى مەغلۇپ قىلالمايدۇ.
ئەينەك يېمەكلىك ساقلاش قاچىسى ئادەتتە سۇلياۋ يېمەكلىك ساقلاش قاچىسىغا قارىغاندا ئۇزۇن بولىدۇ. يۇقىرى سۈپەتلىك ئەينەك ، بولۇپمۇ يۇمىلاق ئەينەك ، ئەگەر مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىنسا ، ئۇزۇن يىل داۋاملاشتۇرالايدۇ. ئۇلار پۇراق ، داغ ۋە پۇراققا چىداملىق بولۇپ ، قايتا-قايتا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، سۇلياۋغا ئوخشىمايدىغىنى ، ئەينەك مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ياكى قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا يۇيۇلغانلىقتىن ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئاسان سوقۇلمايدۇ.

بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، سۇلياۋ قاچىلار ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ناچارلىشىدۇ ، بولۇپمۇ ھەددىدىن زىيادە تېمپېراتۇرا ياكى كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرگە يولۇققاندا. ئۇلار رەڭنى ئۆزگەرتەلەيدۇ ، پۇراقنى ساقلىيالايدۇ ، ھەتتا چىرىش جەريانىدا خىمىيىلىك ماددىلارنى يېمەكلىككە قويۇپ بېرىدۇ. گەرچە بىر قىسىم ئەلا سۈپەتلىك سۇلياۋ قاچىلار ئۇزۇن ۋاقىت داۋاملاشقان بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار ئادەتتە ئەينەكتەك ئۇزۇن داۋاملاشمايدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، ئەينەك قاچىلارنىڭ ئۆمرى ئۆزەك ياكى يېرىقلارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىشى مۇمكىن. بۇزۇلۇش ئالامەتلىرى قاچىنىڭ ئاسانلا بۇزۇلۇپ كېتىشىگە سەۋەب بولۇشى كېرەك.
شۇڭلاشقا سىز بىر يۈرۈش قوش سىرلىق دېرىزە ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ پۇل تۆلىسىڭىزمۇ ، ئۇزۇن مۇددەت تېجەپ قالالايسىز ، چۈنكى ئۇلارنى دائىم ئالماشتۇرمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.
MPH ، RD ، Breana Lai Killeen ، جۇڭگو ۋە يەھۇدىي ئاشپەز ۋە ئوزۇقلۇقشۇناس ، 15 يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار يېمەكلىك ۋە يېمەك-ئىچمەك ماركىلىرى ئۈچۈن تەھرىرلىك ۋە رەقەملىك مەزمۇن يارىتىش. براينا ئون يىل يېمەكلىك تەھرىرى بولۇپ ئىشلەپ ، «EatingWell» ژۇرنىلىنىڭ سىناق ئاشخانىسى ۋە تەھرىرى بولغان. برىئانانىڭ يېمەكلىك ساقلاش قاچىسى ، قورۇما قورۇش ، پىشۇرۇش ، پىشۇرۇش ۋە ئۆيدە ۋە كەسپىي ئاشخانىلاردا 2500 دىن ئارتۇق رېتسېپنى تەھرىرلەش تەجرىبىسى مول.
بۇ ماقالىنى يېمەكلىك ۋە ئۈزۈم ھارىقى ۋە چامغۇر يېيىش قاتارلىق نەشىر بويۇملىرىنىڭ تۆھپىكارى يېمەكلىك تەھرىرى كەيتى تۇتلې تەھرىرلىگەن بولۇپ ، ئوزۇقلۇق ۋە ساغلاملىق بىلەن شۇغۇللىنىدىغان MS ، RD نىڭ يۇقىرى دەرىجىلىك سودا تەھرىرى Brierly Horton تەرىپىدىن تەكشۈرۈلگەن. 15 يىلدىن ئارتۇق ماقالە ۋە يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى يېزىش تەجرىبىسى. .